山勘（やまかん）のお茶

ＧＷがスタートする今、本格的な新茶シーズンを迎えます。

当社では、厳選した九州産（主に鹿児島・熊本）の荒茶（蒸し製玉緑茶）を仕入れ、自社で火入れすることで、風味を向上させ、まろやかな味わいに仕上げます。

先代のこだわりは、特別な淹れ方ではなく、ごく普通の方法で、美味しく飲めるお茶を提供することです。

理想的な味とは「甘さが強く、後味で苦みをわずかに感じるお茶」が一つの目安とされており、それを基準にして厳選しています。

ＧＷ明け当たりから、新茶販売がスタートしますので、是非一度ご賞味ください。