【取り扱い店】

　■みやざき物産館KONNNE(宮崎市)

　■西都原ガイダンスセターこのはな館(西都市)

　■源泉掛け流し温泉 妻湯(西都市)

　■神楽酒造㈱　西の都アグリ館(都於郡歴史館)

　その他『まちづくり西都KOKOKARA』さんの、まちなかマルシェや

　各地域(九州内)イベントでも販売している場合もございます。

　

乾しいたけと乾燥ゆず　『和』の食材セット

これ、お菓子？
けれど、その箱に詰まっているのは、“和の旨味と香り”を楽しむ乾物です。
ゆたかな森で育った宮崎県産乾ししいたけ（一部西都産）と
神秘的な自然に囲まれた西都市銀鏡産の乾燥ゆずを組み合わせました。
乾ししいたけの豊かな旨味に、ゆずのさわやかな香り。
どちらも日本の食卓で親しまれてきた食材ですが、
パスタやピザトーストなどのイタリア料理にも、よく合います。
そのきっかけとなったのが、
約450年前、西都市都於郡（とのこおり）に生まれた伊東マンショです。
伊東マンショは、天正遣欧使節の一員として13歳で日本を旅立ちました。
長い航海を経てヨーロッパへ渡り、ローマをはじめ各地を訪れ、
遠く離れた異国の文化に触れたその旅は今も西都に語り継がれています。

西都からヨーロッパへ」
マンショが海を越えて旅をしたように、
西都の食材もまた、海を越えて
新しい食文化へ旅をしてほしい。
そんな思いから生まれたのが、
**「旅するイタリアン」**です。
乾ししいたけのうま味と、ゆずの香りを加えるだけで
いつものパスタやピザトーストが、ひと味違った一皿に。
商品に同封したリーフレットでは、
伊東マンショの物語とともに親子で一緒に作って楽しめるレシピもご紹介しています。
マンショの旅に思いを馳せながら、宮崎・西都の恵みを食卓で楽しむ。
歴史と食が出会う、小さな旅。
それが「旅するイタリアン」です。

西都から始まる小さな旅を

　　　　　ぜひ食卓でお楽しみください。